Кварење хране је хемијска промена, тачно или погрешно?
Одговор је: Тврдња је тачна јер се хемијском променом мења врста супстанце и она постаје нејестива.
Кварење хране је хемијска промена, а одговор је тачан. Када се храна поквари, долази до хемијских реакција које разграђују храну и формирају нове материјале. Реакција доводи до промене врсте, својстава и својстава материје. Ова промена може бити узрокована растом бактерија, оксидацијом или ензимским променама. Важно је напоменути да кварење хране није увек узроковано бактеријама, јер други фактори као што је температура могу играти улогу.
