Карактеристике гљиве Аспергиллус:

рока
Питања и решења
рока14. фебруар 2023Последње ажурирање: пре XNUMX годину

Карактеристике гљиве Аспергиллус:

Одговор је: Производи бичасте споре.

Аспергиллус је уобичајена гљивица која се налази у многим пропадајућим воћем, скробном поврћу и влажним зидовима. Производи аутотрофне споре бичева и ретко се репродукује сексуално. Аспергиллус нигер, такође познат као црна буђ, је врста гљивице Аспергиллус која се широко користи у прехрамбеној индустрији због своје способности да производи лимунску киселину која делује као конзерванс за конзервирано воће, сушено воће и орашасте плодове. Поред тога, утврђено је да је патоген за људе, животиње и неке биљке. Штавише, познато је да изазива алергијску бронхопулмоналну аспергилозу код људи, коју карактерише пискање и отежано дисање. Све у свему, Аспергиллус је важан организам у прехрамбеној индустрији и може изазвати озбиљне здравствене проблеме ако се њиме не рукује пажљиво.

Оставите коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена.Обавезна поља су означена са *