Шта су једноћелијске гљиве?
Одговор је: гљивице квасца.
Једноћелијска гљива је врста гљиве која се размножава пупањем, а састоји се од само једне ћелије, што је разликује од других врста гљива које се састоје од више ћелија.
У многим изворима се назива гљива квасца, јер се користи у многим индустријама као што су печење, производња пива и вина.
Упркос својој малој величини, њена употреба се сматра виталном у многим областима, а гљиве квасца су важне гљиве у свом окружењу јер луче многа корисна хемијска једињења која се користе у лечењу многих болести.