Шта од следећег описује тачку кључања?
Одговор је: физичка особина
Тачка кључања је физичко својство супстанце и представља температуру на којој супстанца прелази из течности у гас. Тачка кључања је одређена јачином веза између молекула у супстанци. Свака супстанца има своју тачку кључања и може се мерити и поредити са другим супстанцама. Познавање тачке кључања супстанце је важно за научнике, инжењере и друге професионалце који раде са материјалима на различите начине. На пример, када кувате храну, потребно је да знате тачку кључања воде да бисте били сигурни да је храна правилно кувана. Тачка кључања је такође корисна за разумевање хемијских реакција и других физичких процеса.