Индустријски адитиви се додају храни у три сврхе, наведите их
Одговор је: Да би храна имала добар укус.
Вештачки адитиви се додају храни у три главне сврхе.
Ово укључује додавање укуса и текстуре, чување хране и бојење хране.
Агенси за ароматизирање, као што су коцке пилећег темељца, користе се да би се храни дала привлачнији укус.
Конзерванси се додају у храну како би се спречило кварење и продужио рок трајања.
Боје се такође додају како би производи добили жељени изглед и привлачност.
Адитиви за храну могу бити природне или синтетичке хемикалије које се додају храни, иако употреба синтетичких хемикалија постаје све раширенија у прехрамбеној индустрији.
